Послать e-mail

Гл. Редактор
Public relations
Отдел рекламы
Web master

            Контакт
    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 












 

 

 

НАШИ В ПОЛЬШЕ

Онегин, я скрывать не стану...
Июнь 2006

Туриста, решившего посетить польский курорт Кашубы, называемый в народе кашубской Швейцарией, или побывать в Труймясте (Гданьске, Гдыне, Сопоте) ждут не  только пейзажи, озера, свежайший воздух, но и одна из лучших русских кухонь в Польше...

Реклама этого "русского" ресторана появляется на дороге внезапно. На водителя смотрит наша красавица, а надпись гласит: "Ты проехал ресторан Татьяна! Вернись!".

Несмотря на то, что до пункта назначения остается лишь несколько километров, мы "возвращаемся" к "Татьяне". Спустя час узнаем точно - на первом этаже особняка в Борове, что около Картуз, расположен самый лучший ресторан этого региона Польши. Ресторан, воспетый в журналистских рецензиях, отмеченный множеством наград и дипломов, обожаемый местными и заезжими гурманами...

Но все это, повторюсь, мы узнаем чуть позже. Пока же, войдя внутрь, обнаруживаем исконно русский интерьер - нашенские картины, матрешки и, конечно же, настоящий самовар. Льются звуки русских романсов.

Знакомимся с владельцами (каждого гостя оба встречают прямо от порога) - паном Мареком и его очаровательной женой (на снимке), сибирячкой Татьяной - впору писать не о радостях русской кухни, а очерк о нежной любви поляка и россиянки.

И вообще, сразу понимаем, их заведение - не только рай для гурманов, ценителей русской и старопольской кухни, но и уголок восточной культуры.

"Татьяна" и накормить каждого рада, и пригласить на регулярные русские встречи, выступления бардов, которые поют здесь русские песни "вживую".

Слово за слово, узнаем и историю этого места, которое существует на гастрономической карте страны уже целых шесть лет.

Все началось в конце восьмидесятых, когда Марек покинул Польшу и открыл в Калининграде сеть своих магазинов. Русский рынок тогда еще только открывался, сулил большие перспективы.

Восточное дело умелого польского бизнесмена пошло в гору, развивалось. Но и трудностей было немало. В 1991 году в Москве между деловыми встречами Марек решил посетить известный столичный рынок.

Вот там и увидел ее - сибирскую красавицу с черными как смоль глазами, которая звонкоголосо расхваливала чернику. От нее невозможно было оторвать взгляда: "Если куплю у тебя все ягоды, ты согласишься выпить со мной чашечку кофе? - спросил очарованный поляк.

Татьяна рассмеялась и согласилась. Позднее, Татьяна рассказала новому знакомому свою историю - как приехала в столицу из Новосибирска, училась в текстильном техникуме, как собирала с подругой ягоды за 300 верст от Москвы...

Короче, Марек вернулся в Калининград вместе с Татьяной. Но столкнулся здесь с проблемой, хорошо известной предпринимателям - рэкетом. Дело в России пришлось закрыть, деньги потерять. Зато приобрел долгожданную любовь, спутницу жизни и верного партнера.

В книге отзывов их ресторана - немало восторженных записей от многих знаменитостей, которые специально или по случаю заехали к ним в гости. Им понравился и русский квас, и чебуреки, и солянка, и пельмени, и прекрасные мясные блюда. Об атмосфере и говорить не приходится!
 

Константин ВЛАДИМИРОВ


Больше статей о Польше и Европе:

Польские новости

        

Наверх

       

Статьи On-line

Письма читателей
Россияне в Польше
Законы/Опасности
Экономика/Работа
Политика
Культура




РЕКЛАМА | СТАТЬИ НА ЗАКАЗ | ФОТО УСЛУГИ | ПОДПИСКА | АРХИВ
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ | ИСТОРИЯ ГАЗЕТЫ | О ГАЗЕТЕ | КОНТАКТ | ПОЛЬСКАЯ ВЕРСИЯ


Copyright © 2005 RKW International.  Все права защищены.
Использование материалов, представленных на этом сайте, только с разрешения издателя!